Menu Section: [:cs]Zauzené speciality[:en]House-Smoked Specialities[:]

Plátky fármářských krůtích prsou (85g), pomalu uzených a glazovaných v medu, v maslove housce s ementálem, ameríckou slaninou, dijonaise, salátem, rajčaty a červenou cibuli.

Domácí zauzený 100% hovězí krk (115g) s modrým sýrem, majonézou ze sušených rajčat , karamelizovanou cibulkou, a okurkami.

Pomalu uzené vepřové maso (100g) se salátem coleslaw a naší BBQ omáčkou, podávané v napařené máslové housce.

100% hovězi krk (115g) se dvěma plátky anglického čedaru, domácím zauzeným vepřovým (100g), naší BBQ omáčkou, navrch coleslaw, salát, červená cibulka, Ranch dresink, okurkimi a hořčice, nakládané papričky stranou.